01天妇罗主要是茄子、南瓜、甘薯等菜类以及虾、鱼等的油炸食品。
02外国人最熟知的日本菜是天妇罗、鸡素烧、寿司、荞麦面条和豆腐等。
03试看看日式天妇罗，既松脆，又没有油腻感，其中的技巧是需要学习的。
04在我们宾馆的厨房里我和里面的大厨待了一早上，我和他学习如何制作寿司和天妇罗，真的很奇妙，那天早上我见识到了纯正的江户美食。
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