26砂锅是陶制品，用砂锅熬汤、炖肉能保持食品的色、香、味。但若使用方法不当，砂锅很容易损坏。
27炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。
28大年初一的中午饭也是很丰盛的，炖肉、粉条、炖豆腐、莲藕丸子等，亏了一年的嘴狠狠地犒劳了一顿。
29黑豆、绿豆、白扁豆、四季豆、赤小豆、红饭豆、薏苡仁等,以上这些豆可与大米一起熬粥,或炖肉吃均可。
30次日早餐吃的是腌肉排、红辣椒蔬菜炖肉片，或者可选美味的热烟熏三文鱼饼配芦笋，还可要家常的鸡蛋。
31血洋葱的味道特别尴尬。切大葱时，会刺激眼泪。如果你炖羊肉，放一点切碎的葱，尝一尝。炖肉又嫩又香。
32晚饭,吃的干豆角炖肉,凉拌茄条,酱萝卜条……都是婆婆头年秋天晒的干菜。嚼来滋味悠长,有阳光的味道。
33其实想想就明白，在那间狭小而又拥挤不堪的房间里，那么热的天气，人像炖肉一样，再小的火星也会引起爆炸。
34炖肉时用陈皮，香味浓郁，吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜，自制香肠用肉桂，味道鲜美，熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
35用冬笋做菜也有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜。
363, 用冬笋做菜也有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜。
37这个小城也许比邻陕西、宁夏等地，这里的小吃却是那银川搓面、三羊杂碎、手抓肉和酸菜炖肉最为普遍，还可吃到凉皮等小吃。
38有一个晚上，我们有几麻袋的土豆和几箱子的绞好的细牛肉，所以我们就当场决定而且添加了香料、作料做出了一顿美味的炖肉。
39父母总在晚上炖肉，我们姊妹们都钻进被窝，像在巢里等待爸妈寻觅食物来喂的小鸟，一个个翘首期待那香喷喷的肉肉快点炖熟。
40对于一年到头不见荤腥的我们来说,端起母亲盛好的一大碗粳米干饭,就着粉条炖肉,来不及咂摸滋味,就风扫残云秃噜秃噜地进了肚子里。
41更舒适的是在圣拉扎尔车站往下灌浓炖肉汤，妓女们都站在门口，每张桌子上都摆着塞尔查矿泉水瓶子，一股很浓的精液在裤裆里泛滥。
42待人们把血祭的牲畜宰好、大块的连骨肉炖到锅里之后,男子们才开始互相拜节,妇女们则留在家里炖肉、摆放节日食品、烧茶,准备迎接客人。
43他们是在诺亚买下这幢房子的几个星期后见面的，盖斯来的时候拎着自酿酒和不伦瑞克炖肉，他们就在酩酊大醉和讲故事中度过了他们见面的第一晚。
44夏天到了，吃个西瓜降降温，听听音乐开开心，出门打伞不伤身，冬瓜炖肉调理心身，吹空调不能过分，好友联系分外亲。炎夏到来，愿你清凉舒心！
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