26大寒时节养生药膳:牛奶粥有润肺通肠,补虚养血之功效。用一百克粳米煮至六成熟,再加上半斤牛奶,继续煮至成粥食用。
27本文现提出进一步研究结果,拟作为引玉之砖,意在引起有关同仁贤达的共同关注,以期群策群力,促进我国药膳食疗的加快发展。
28再配以养血安神、益阴敛汗的枣仁,清心火的莲须等中药炖猪扇骨,清润可口,有补肾益精、健脾养心之功,为冬日养肾的家庭药膳汤饮。
29用山楂做药膳及食品方式颇多,可做成山楂糕、山楂片、果丹皮,还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等,可根据自己的喜好进行选择。
30好在有人在这些医理的字里行间用蝇头小楷填上了许多药方和药膳方子,不然,以萧紫阳那还未入门的药理知识,想要照着开出药方却是力有未逮。
31宣传材料上说,这些月饼的馅料包括红豆沙、浮小麦、苦瓜粉、桂圆、百合、荞麦、枸杞、太子参、杏仁粉、核桃仁等,月饼完全可以作为药膳服用。
32中医观点认为,荷花有清热解暑、莲藕有凉血散瘀、莲子有养心益气的功效,包括莲蓬、莲须、荷叶、荷梗等在内,荷花的全身上下皆是宝,都能入药膳。
33过去在药膳上有个误区,认为它只宜冬日食用,其实只要搭配适宜四季可用,竹蔗红萝卜水马蹄煲羊胎盘清润可口,有清补养肺生津之功,尤宜贴药之人用。
34鲍鱼汁扣驼掌,一品梅花参,潮式冻花蟹,药膳水鱼锅,这都不算名贵的,后面还有天九翅,血燕,还有稀有的南非蚝油吉品鲍!单说这些食材都是相当名贵的。
35五核猪瘦肉汤有行气散结、祛湿驱寒止痛的功效,特别是对良性的前列腺炎症、疝气以及阴囊肿胀、睾丸肿痛等有良好的辅助防治作用,是男性特好的药膳。
36霜降节气今又来到,养生保健应季改变。切记遵守淡补原则,补血益气重在养胃。药膳食疗适当搭配,滋养五脏调节阴阳。祝你幸福健康平安,快快乐乐欢度霜降。
37白露吃龙眼,安神又美容。白露吃番薯,胃酸不复发。白露煨白鸭,滋补去风气。传统有道理,有吃就是补。饮食要慎重,预防有良效。食疗加药膳,祝你体康健。
38巧手烹调益寿糕,营养丰富健身康。高艺烹饪药膳粥,养生益体保健汤。赤橙黄绿青蓝紫,胜似花朵绽美丽。油盐酱醋调味品,色香味鲜美了你。愿大师厨艺名扬!
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