01而这时,离清王朝的覆亡、御膳房的解散已有十四年。
02当然,北京还是中国御膳房所在地,仿膳饭庄号称是宫廷烹制方法的真正保管人。
03那少年一吃,和御膳房厨子做出的鸡汁面味道截然不同,他大开胃口,一连吃了两大碗。
04他刚才去让御膳房为懿贵妃炖碗鸡汤,正端着鸡汤往回走,刚走进小院便听见懿贵妃大呼小叫。
05吃啊,我的儿,你身子骨不好,我让御膳房做了补身子的清蒸鹿脯加小羊羔肉,你尝尝,看吃得这一头汗,小李子,拿手巾来。
06现在常说的酸梅汤是清宫御膳房为皇帝制作的消暑解渴饮料,后来流传到民间,于是“大街小巷,干鲜果铺的门口,随处可见卖酸梅汤的摊贩”。
07这御膳房的宫女太监众多,向两位这样二人一间的房的着实少数,上面虽有人打点,可咱们却是费了好大的劲才弄到这样一间窗明几净的房子的。
08不管尊贵卑贱总也离不开穿衣吃饭,看看御膳房以备膳的名义采买了什么东西,再瞧瞧他们究竟以什么东西随时预备给各位贵人,就知道他们是不是尽心尽力。
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