02经历像一枚干果,果虽不鲜,其味依然,什么时候都有嚼头。
03“糖酥杠子头”的特点是面硬,有嚼头,缺点是因是“戗面”,凉了回锅不好吃。
04对于"和面",真的是要揉到位,揉到劲道做出的面食才有嚼头、才有味道,才到位。
058 浸泡、碾碎、蒸、再碾、再蒸,如此反复,米团越来越韧,等成了米粉条后吃起来才有“嚼头”。
06拥护这种做法的人声称,人的体温会使冰冷的鱼变暖,这样,食客更能品尝出鱼的味道和嚼头。
07武夷山市的兴田扁肉,肉馅嫩、鲜、脆、爽,汤有淡淡的当归气息,肉馅的脆爽劲让人吃起来特别有嚼头。
08这道菜的主角是卤猪肚干丝,切成如豆芽般粗细,配以火腿丝、木耳丝、香菜等,色彩鲜艳,绵软筋道有嚼头,味道最是香郁。
09二月二龙抬头,祝您:好事成双有盼头,生活幸福有奔头,爱情甜蜜有嚼头,家庭美满乐心头,事业向上有劲头,鸿运当头好彩头!
10的文字质朴、简净、细腻、绵柔、有至味、有嚼头,仿若冬阳,给人以微微的暖,却又不至于热汗淋漓;亦似秋水,润人以浅浅的凉,却又不至于凄神寒骨。
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