03汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽,有“绿底红镶边”。
04其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。
05内质香气甜香馥郁，汤色嫩黄明亮，滋味鲜爽甘醇，叶底黄亮鲜活。
06兰州牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即牛肉汤色清气香；
07绿茶，汤色碧绿清澈，杯中绿叶飘逸沉浮，品其滋味，顿觉神清气爽，回味无穷。
08浓香型铁观音特点：蜻蜓头加青蛙腿，香气高雅韵味浓，滋味醇厚回甘快，汤色金黄叶底软。
09水仙茶饼外形呈方形，内质香气花香显著，滋味醇厚鲜爽，汤色橙黄，叶底黄亮，红边鲜明。
10冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。
11龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
12龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
13此汤色红润，浓香扑鼻，安世敏食之顿感麻辣鲜香满头大汗，舒畅淋漓，爽快至极，连声说：“硬是爽得很”。
14产于河南省大别山区信阳县,其条索紧细、圆、直,叶底嫩绿匀整,呈青黑色,有熟栗子香,泡水后滋味浓厚,汤色嫩绿明亮。
15结果乾隆这个号称鉴茶专家的皇帝,硬是觉得这个霉变的茶汤色鲜艳,茶香感人心脾,喝一口,绵甜爽滑,于是龙颜大悦,对少庄主赏赐有加。
16分两锅，一锅剔骨剥肉，取葱姜蒜大火煸炒，味香起锅，另起一锅，加水大火烧开，下鱼骨，转中小火慢炖，汤色纯白便可关火，几滴香油。
17宫保鸡丁“色泽棕红”,芙蓉鸡片“汤色洁白”,白果炖鸡“汤色乳白”,锅巴肉片“咸鲜微酸”,盐煎肉“干香滋润”,东坡肘子“质地软糯”……
18盒资料坐到飘窗上,也不讲究那么多,烧好开水泡上一杯安溪西坪产的铁观音春茶,洗茶后等汤色黄绿、清醇见底时小呷了一口,酸香甘醇的味道涌上味蕾。
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