02最好的厨师知道要做一道精美的小炒,均匀地加热是很关键的.
03《寨门口的小饭馆》主营一些简单的米粉和小炒菜、小凉菜。
04除了干煸四季豆,不少珠海人还喜欢将四季豆拿来凉拌或者小炒。
05不立文字,教外别传,直指人心,见性成佛,禅是不外传之禅,何需小炒呢?
06炒通常以油作为传热媒介,其中又有生炒、煸炒、小炒、干炒之分。
07等到十一点钟的时候,我才慢慢吞吞的向穆申宇所说的哪家农家小炒的走去。
08小炒、主食、熟食、凉菜、水果、海鲜、蔬菜、冰点、饮料、贝类,一应俱全.
09糯米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。
10对我们普通老百姓而言,“小炒”怡情,“大炒”伤身,“强炒”也有可能倾家荡产。
11海逸餐厅告知,十人份的套餐价值488元,其中包含8个冷菜和4个小炒,以及主食和点心。
12“小炒熬”的主题突出的是一个“朴”,朴近乎自然,它的创新作品是向大菜发展。
13特别是嫩葫芦,知道的人不多,它可清肝火、能防止肝脏纤维化,平时小炒、熬汤都可以。
14我们一家七口,围着漆成绛紫色的长形桌,吃蒸鸡白菜,吃煎豆腐,吃炸茄盒,吃韭菜小炒肉。
15聚丰源主营各色家常小炒、风味面食、特色凉菜及兰州正宗烩菜,价格低廉,优质服务。
16现场的“药膳”大多数是家常菜肉如萝卜西芹猪肉等,有炖品,有小炒,甚至还有糙粮米饭。
17印象深刻的是垫在碗底的一小块锅巴,实在太香了,小炒肉也好吃,感觉这盘菜能下好几碗饭。
18而这里的“不同”是指“小炒熬”源于衡阳,有别于其它菜系及湘菜的弌这是“小炒熬”的个性。
19有人描述“小炒熬”的特点及难以掌握技巧、技法是“一菜一格,百菜百味”及变幻中的烹调心态。
20镬气十足的小炒大排档经久不衰,生滚靓粥仍是广东人夜宵的最爱,烧烤加啤酒成为不少年轻人的标配。
21先报菜名,依次是鸡杂面,干锅肥肠,伤心凉粉,可乐鸡翅,牛奶炖蛋,泡椒凤爪,蒜泥黄瓜,小炒肉,银耳雪梨。
22有很多小餐厅:顺顺小炒,金泰烧腊店原住民牛肉面小吃店,红面线,XO酱面摊…等,都很会料理很好吃!
23打穿心弄出去不远就到了同里的三桥,便在桥边伫足,而后随便找一家小店,点上一盘同里小炒,喝点酒,慢慢品味。
24泡馍、小炒、葫芦头、辣子蒜羊血,老陕的酸辣口真是让人忍不住再来一份,每一个都实在又美味,就像陕西人的性格一样。
25如我等市井小民,疲惫的生活里,有时正襟危坐地吃一顿法式大餐,不如一顿直抵愁肠的热乎小炒或乡土风味,更能抚慰人心。
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