04千古名诗：鹅鹅鹅，曲项用刀割，拔毛加瓢水，点火盖上锅！
05林宁盖上锅盖后,在郦颜清对面坐下择着青菜,母女俩一时相顾无言。
06把生红薯削成细丝丝，拌上面上锅蒸，然后再滴上香油、拌上蒜泥，吃得人嘴馋。
07把洋芋用擦子擦成寸长的薄片,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐等,同面粉搅匀,上锅蒸熟,即可食用。
08制法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。
09米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
10我将羊肉从一锅蔬菜中拣出，盖上锅盖，以免水汽泄漏。切菜刀依然握在我的手中，但我听不见任何警报声。
11用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
12至于馅料,常乐姐按爸妈口味,香菇馅的,韭菜馅的,包菜馅的,一样一份,包子上锅蒸好,饺子蒸点再煎点,爸妈的喜好就是常乐姐的行动指南。
13将肉丸添加到煮沸的白菜汤中，减弱火势至中低档，盖上锅盖，再慢煮的肉丸汤2小时，如果需要，可添加水，以保证汤料混合物不沾锅底。
14民以食为天，送你一口锅：搭建锅台叫“锅台”民安；安上锅灶叫“安锅”富民；经常保养叫“爱锅”如家；欢庆节日叫“举锅”一致。祝国庆快乐。
15因此,主妇们可从烹调方式上稍加改变,比如将炸鸡换成清炖鸡,炸鱼换成清蒸鱼,年糕上锅蒸,这样既可以留住食物的原汁原味,又能保持饮食的清淡低脂。
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