02不知何时,田螺鸭脚煲开始在南宁盛行,那股酸酸辣辣的味道,让不少人欲罢不能。
03近年来柳州螺蛳粉在南宁大放异彩,各种与之相关的田螺美食也开始在南宁走红,例如田螺鸭脚煲。
04餐馆是地道的中国风味,就是说你点了脆鸭蹼,就会给你端上深度油炸的鸭脚,颇费嚼劲而无味。
05因其用竹壳包扎成五个连珠葫芦状又名葫芦茶,内含鸭脚木叶、葫芦茶、鸡骨草、金银花、车前草、金不换、救必应等中草药。
06随后,在工作中,记者看到,店员不小心将一个鸭脚掉在地上,老板趁人不注意,先将鸭脚捡起放到台面上,再顺势放回菜碟中,继续售卖。
07老表记从去年起营业,第一家店开在盛天地周边,位置虽不太起眼,但毕竟酒香不怕巷子深,“老表记”成了螺蛳鸭脚煲的代名词,没吃过老表记你可真就。
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