03经酶解的豆乳均有一定的苦味，且乳化稳定性下降。
04用酶解压片方法观察了脐橙、中华猕猴桃、杜梨的胚囊。
05以适宜成熟青梅为原料，采取酶解技术，提高出汁率12个百分点；
06微血管的机械性阻塞，至少可以部分说明酶解物输送的受限原因。
07将腐竹废水进行回收利用，经蛋白酶酶解、分离、提纯制得大豆多肽。
08两种生根类型在不定根突破外层组织时，均需经过挤压破碎和酶解作用。
09目的:通过控制鳕鱼蛋白酶解以获得活性多肽,并研究其酶解液的抗氧化性。
10从工业化的过程来说，采用固定床反应器蔗渣酶解反应比釜式反应器有利。
11最终结果是凝血酶和纤维蛋白凝块的形成，而且每步酶解反应均有放大效应。
12结果表明，蚯蚓蛋白水解酶对大豆蛋白具有一定的酶解活性，其水解度达2.75%。
13利用枣制品下脚料枣液，使其通过酶解、酵母发酵、醋酸发酵。工艺研制枣醋。
14使用不同浓度的饲用纤维素复合酶在不同的时间处理青稞，研究其酶解率变化。
15由此说明，酶解血粉能够改善瘤胃的蛋白质降解，提高肽的吸收和菌体蛋白产量。
16结果表明：和对照组相比，酶解血粉显著提高了瘤胃的肽含量和菌体蛋白的产量（P
17用曲霉M3蛋白酶水解大豆分离蛋白，对最佳预处理条件和酶解工艺条件进行了研究。
18酶解性质的研究表明，纯化的星虫胶原蛋白可被胰蛋白酶、胃蛋白酶和蛋白酶K水解。
19韧皮部的F-肌动蛋白能激活兔肌重酶解肌球蛋白ATP酶的活性，酶活性可被激活8倍以上。
20采用同时添加枯草杆菌中性蛋白酶与木瓜蛋白酶的改良酶解技术，对鲨鱼肉进行水解。
21结果表明胃蛋白酶解提取物中人体所必需的微量元素含量最高，具有较高的开发价值。
22方法：采用酶解技术和乙醇等方法脱色处理参多糖，用酚-硫酸法测定活性多糖的含量；
23初步显示高效液相色谱蛋白酶解肽谱分析中，荧光检测硫代磷酸化荧光标记肽的可能性。
24锥栗和茅栗淀粉糊具有酶解率较高、透明度低、凝沉稳定性强、冻融稳定性很差的特性；
25一是通过木瓜蛋白酶酶解蛋黄粉生产蛋奶饮料；二是通过喷雾干燥生产蛋黄粉功能性食品。
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