01将洋姜和洋葱置于一大锅开水中煮一分钟，去汁，于毛巾上铺开冷却。
02菊芋,俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣,多年生草本植物,块茎可食用。
03用团假丝酵母产生的菊糖酶，对洋姜提取液中的菊糖进行降解，生成果糖。
04洋蓟、茄子和洋姜在更古老的时代便被种植在一起，互相提供必须的养料。
05发酵性糖是一种植物纤维，大量存在食物当中，比如：芦笋、大蒜、芹菜和洋姜当中。
06地里黄色的洋姜花、白色的辣椒花、紫色的茄子花，以及盛开在山坡上的各式各样的野花，争妍斗奇，一派生机盎然的景象。
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