01老师带我们到队长家吃饭,一只大鼎锅,墨黑,锅里煮了什么,看不清,亦是墨黑。
02鼎锅里的猪脚海带,还得与炸酥肉、炒小菜、孔干饭等一系列烹饪一起炖着。
03不想吃饭的时候,外婆会把腊肉切几片,摆在小碟上,再点一点豆豉、剁辣椒,放到鼎锅里蒸一会。
04乡下团年,都选择在中午,有的美食,头天晚上就得开始煮,如猪脚和海带就是头天晚上开始炖,且要炖满满一鼎锅。
05羌族依山居止,常住林边,全家人围着大火塘,火塘上吊着鼎锅、锅里煮着腊肉、火里烧着洋芋、老人们悠闲地抽着兰花烟,好一幅羌人生活图画。
062013年6月,邛崃市道佐乡鼎锅村开展扶贫工作以来,将人均年收入在5000元以下、家中有残疾人、空巢老人、小孩等家庭生活困难的70多户纳入了贫困户。
07成都市委政法委相关负责人表示,鼎锅村贫困户、特困户较多,缺乏致富技能,持“产业发展基金”的贫困户,可根据该村产业发展的总体规划自行选择产业进入。
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