26目的：应用赭曲霉羟化酶系统对坎利酮进行生物转化，合成其羟基化衍生物。
27肝癌：发霉的食物，如霉变的花生、大豆等，都含有黄曲霉素，会引起肝癌。
28从选取的民间传统酒曲中主要分离得到酵母菌和根霉菌，还有少量曲霉菌等。
29并对照原料的游离氨基酸组成，探讨了米曲霉对发酵液游离氨基酸组成的影响。
30尽管看起来色泽清亮，但它含有多种有毒物质，其中包括致癌的“黄曲霉素”。
31在感染的动物模型和侵袭性烟曲霉病患者血清和体液中早期GM蛋白含量即可增高。
32对高产蛋白酶菌株UF366米曲霉的种子培养基、制曲培养基以及发酵条件进行研究。
33“地沟油加工成的食用油,里面含有砷、黄曲霉素、苯丙芘等,这些都是致癌物质。
34采用正交实验设计法，研究了超声辅助皂化提取黑曲霉中辅酶Q10的最佳工艺条件。
35黄曲霉毒素，被世界卫生组织划定为一类致癌物，也是一种毒性极强的剧毒物质。
36黄曲霉毒素，藏在发霉的食物里，尤其是淀粉含量高的花生、玉米、豆类等食物。
37慢性肺曲霉病作为肺结核的一种后续发展带来相当大的全球负担,需要进一步调查。
38用曲霉M3蛋白酶水解大豆分离蛋白，对最佳预处理条件和酶解工艺条件进行了研究。
39红曲霉在我国的应用源远流长，但桔霉素问题在一定程度上限制了红曲霉的深度开发。
40分析了对花生凝集素的研究，特别是控制黄曲霉毒素以实现花生的贮藏与加工的安全。
41二级模型采用经典的平方根模型拟合，发现杂色曲霉生长速率与温度呈较好的线性关系。
42目的：研究固定化黑曲霉细胞与葡萄糖异构酶协同反应生产高含量低聚果糖的优化条件。
43研究开发食品中棒曲霉素安全的降解技术，构建降解与去除相耦合的新型工艺技术体系。
44被黄曲霉素污染的粮食或食品如霉变玉米、大米、花生;酗酒;某些食品添加剂,如黄樟素。
45对从郎酒厂高温大曲中分离出的14株高温型红曲霉的培养温度和保藏条件进行了初步研究。
46霉菌型的土家豆豉有毛霉、根霉、曲霉和青霉四种类型，随着培养基和温度的不同而不同。
47对利用微波技术并通过加入乙醇降低碱浓度的方法从黑曲霉菌丝体提取壳聚糖进行了研究。
48黄曲霉毒素是致癌的真菌毒素，可在某些条件下污染玉米、花生及其他粮食作物，如树坚果。
49 黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,最重要和毒性最大的是黄曲霉毒素Bl,其半数致死量仅为0。
50为了探讨可能的治疗选择，研究人员确定了3年期间住入巴黎教学医院的24例慢性肺曲霉病患者。
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