01记得小时候也吃凉糕，由于生活贫困，没有现在这么隆重。
02以大米粉、植物胶和凝胶增强剂等为原料，开发研制了方便米凉糕粉产品。
03小孩子早已盼着吃上凉糕，大人们在忙着做凉糕的时候，小孩子是围着锅台团团转。
04水晶凉糕制作方法为人们提供了一种新的夏日食品，它透明而亮，软糖凉爽，香甜可口。
05什么?看着眼前这碗食不下咽的东西,再想想我心爱的牛奶红豆凉糕,我不禁肚里一阵反胃。
06元宵节，皇帝在城楼上设宴，招待百官，立春时，在这里向百官赐春饼，端午节，在此赐凉糕，重阳节赏花糕。
07这种做凉糕主要的原料是糜黍子，在北方地区是专门做年糕用的，它黏性大，颜色金黄糅劲大，既好吃又好看。
08家里的主妇把案板洗刷的干干净净，上面抹上胡麻油，趁热摊到案板上，再把泡好的红枣和葡萄干压入凉糕表面。
09通过大量实验可知，米粉类型选用熟米粉，胶凝剂选用钾盐，米粉颗粒大小选用120目，不使用润湿剂，可制作出优良的方便米凉糕粉末产品。
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