02梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、酿苦瓜、盆菜等。
03年夜饭是一年中最丰盛的晚饭,父亲做了他拿手的猪头肉、清蒸黄花鱼、扣肉、各种炒菜。
04当地人称这碗扣肉为“烧白”,五花肉醇香扑鼻,软糯细滑,肥而不腻,几乎入口即化,让人忍不住继续下筷。
05除此之外,还有六粒装的组合,相比体验装的口味增加了梅菜扣肉、蜜柚杭白菊、番茄蜜李以及绿茶榴莲。
06土家家常菜还有:和渣,南瓜汤,苦瓜汤,红薯粉丝,虾米汤,米豆腐,粉蒸肉,三下锅,扣肉,岩耳炖鸡,泥鳅煮豆腐,索溪鱼等等。
07从银海大道出发,一路可看到沿街商铺所经营的各色平价美食店,如扣肉饭馆、卤味烧腊餐厅、生榨米粉店、咖啡馆、西饼屋、火锅店等特色餐饮。
08梅干菜是牧场晒制,控管品质又保有浓浓客家原味,扣肉不会太肥也不死咸,配上新鲜牛奶手工制作的“鲜奶馒头”,融合其中风味更是令人印象深刻。
09鸟语花香春分到,吃对野菜有奇效;稳定血糖马齿苋,鸡蛋同炒味道好;补肾健脾属荠菜,熬成鲜美蔬菜粥;清热安神蕨菜妙,扣肉放点食欲高。愿快乐安康!
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